GUATEMALA La Union

Prozess: washed 
Varietät: Caturra, Arabigo
Farm: La Union, 1650 m
Region: San Pedro Necta, Huehuetenango

Jorge produziert in vierter Generation Kaffee in der Region San Pedro Necta in Huehuetenango.
Seine Urgroßeltern begannen dort mit nur einem halben Hektar Land und vergrößerten sie zu Lebenszeit nach und nach bis die Farm schließlich auf ihre heutige Größe kam. Jorge führt ihr Vermächtnis weiter, indem er die Farm so gut wie möglich leitet und jeden Tag selbst auf der Farm arbeitet.